Etiqueta: sidra

Sidra de manzana dorada caliente

Pocas cosas son tan cálidas y reconfortantes en un día de frío como una humeante taza de sidra de manzana caliente. Añadir un poco de licor a la bebida la hace aún mejor (y también un poco más caliente). Este es un sencillo ponche que añade ron y canela para condimentar y dar sabor a…

Crema de calabaza a la sidra

La manzana y la calabaza combinan muy bien en platos dulces y salados, así que emplear una parte de sidra para cocer la hortaliza sólo puede dar buenos resultados. El amargor de la rúcula y el punto crujiente de las avellanas añaden un contraste de sabores y texturas delicioso. Dificultad: Fácil Tiempo total: 40 m Elaboración: 10 m Cocción:…