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Receta de risotto al vino

Receta de risotto con vino Amarone

Esta deliciosa receta de risotto está elaborada con Amarone della Valpolicella, el preciado vino tinto de la región de Valpolicella, en la provincia de Verona, al norte de Italia. Este distinguido e inusual vino se elabora a partir de uvas parcialmente secas, lo que le confiere un sabor especialmente afrutado y a pasas y un…