Etiqueta: postre

receta de trufas de chocolate

Receta de trufas de chocolate con naranja

Las notas brillantes de la naranja en esta receta de trufas de chocolate añaden un sabor refrescante a estas deliciosas trufas de chocolate. También estarían geniales hechas con mandarinas. Tenga en cuenta que estos caramelos, como la mayoría de las trufas, tienen varios periodos de enfriamiento prolongados, así que asegúrese de dejar suficiente tiempo al…

Rosquillas de anís

Receta de rosquillas de anís

Estos dulces, llamados rosquillas o donas de anís, se suelen bañar en pequeñas copas de moscatel de Alicante u otro vino blanco dulce. Ingredientes ½ taza de azúcar granulada ½ taza de aceite de oliva ¼ de taza de licor de anís 1 huevo grande 6 ¾ onzas de harina para todo uso (aproximadamente 1…

Original helado de Aguacate

PREPARACIÓN: 15 Min INGREDIENTES 3 aguacates 100 ml. de jarabe de maíz jugo de un limón recién exprimido 200 ml. de crema batida 200 gr. de chocolate blanco 100 ml. de crema Chocolate negro, según sea necesario INSTRUCCIONES Pelar los aguacates y conservar las cáscaras para luego utilizarlas como molde. En una licuadora, agregar los…

Matcha Brownies

NOTAS DEL AUTOR Ah, otra receta de brownie. Antes de continuar, abordemos la lista de preguntas por las que cada receta de brownie deberá someterse a escrutinio. ¿Son estos brownies del tipo blando o apelmazado? ¿Tienen una tapa crujiente? ¿Están escarchados o desnudos? ¿Clásico o excéntrico? Si bien tengo mi preferencia personal (crujiente, sin glasear…