Etiqueta: pimiento

Pollo griego en sartén

Las cenas entre semana pueden causar un poco de pánico a algunos. En primer lugar, está la desalentadora tarea de reunir los ingredientes, luego viene la cocción propiamente dicha, seguida por el inevitable montón de platos cuando se termina la comida. El remedio a este dilema es una sabrosa comida en sartén que toma los…

Guiso húngaro de tomate y pimiento (Lecsó)

Guiso húngaro de tomate y pimiento (Lecsó)

El lecsó húngaro es un guiso de verduras que combina tres de los ingredientes favoritos de Hungría: pimientos, tomates y pimentón. La especia nacional de Hungría es el pimentón, por lo que lo verá en su cocina, especialmente en los guisos y gulas. El lecsó puede servirse como guarnición de verduras, como aperitivo o como…

pimientos envueltos en tocino

Bocadillo de pimientos envueltos en tocino

Ya sea para una noche de cine en familia, una merienda o un aperitivo para los amigos estos bocadillos envueltos en bacon son insuperables. Estos bocadillos rellenos de queso se envuelven en bacon y se hornean a la perfección en el horno – no hay que lidiar con el aceite caliente, y no necesitan ser…

Receta de ratatouille

Receta de ratatouille

Esta colorida receta es fantástica servida sobre una pasta o simplemente calentada y servida con un buen pan crujiente. Está llena de sabores primaverales que son especialmente ricos porque en esta versión de la receta de ratatouille las verduras se asan antes de hacer el resto de la salsa. Ingredientes receta de ratatouille 1/4 de…

Receta de quiche de verduras asadas

Esta receta de quiche de verduras clásico es la forma perfecta para consumir más verduras. Si haz cocinado verduras el día anterior puedes usar lo que ha sobrado del día anterior. Los colores y sabores vibrantes de este delicioso quiche seguramente se convertirán en el favorito de tu familia. ¿Qué es el quiche de verduras exactamente? Pues basicamente…