Etiqueta: italiana

Gnocchi crujiente con burrata y confit de tomate

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Porciones: 4 Ingredientes 450 grs de tomates cherry dulces1 puñado de ajo pelado1 taza de aceite de oliva extra virgen450 grs de ñoquis de papa (comprados en la tienda o caseros)1 pieza de burrata1 pizca de sal en escamas Preparación 1) Para el tomate y…