Etiqueta: invierno

Crema de calabaza a la sidra

La manzana y la calabaza combinan muy bien en platos dulces y salados, así que emplear una parte de sidra para cocer la hortaliza sólo puede dar buenos resultados. El amargor de la rúcula y el punto crujiente de las avellanas añaden un contraste de sabores y texturas delicioso. Dificultad: Fácil Tiempo total: 40 m Elaboración: 10 m Cocción:…

Original té de canela con manzanas

(4 porciones) Ingredientes     5 tazas de agua     2 rajas de canela de 10 cm c/u     1/3 de taza de miel de maíz     1 taza de manzanas rojas en cubos medianos Para decorar     4 rodajas de manzana deshidratada Preparación Mantén las manzanas cortadas en un tazón. Calienta el agua y cuando…