La receta de fabada asturiana es un plato típico y muy tradicional de Asturias, en el norte de España. Típicamente se prepara para un almuerzo abundante, ya que se considera demasiado pesada para la cena. Se elabora tradicionalmente con alubias blancas grandes, chorizo, morcilla, jamón, cerdo y pimentón. A pesar de la sencillez de la…