Etiqueta: calabaza

Receta de quiche de verduras asadas

Esta receta de quiche de verduras clásico es la forma perfecta para consumir más verduras. Si haz cocinado verduras el día anterior puedes usar lo que ha sobrado del día anterior. Los colores y sabores vibrantes de este delicioso quiche seguramente se convertirán en el favorito de tu familia. ¿Qué es el quiche de verduras exactamente? Pues basicamente…

Crema de calabaza a la sidra

La manzana y la calabaza combinan muy bien en platos dulces y salados, así que emplear una parte de sidra para cocer la hortaliza sólo puede dar buenos resultados. El amargor de la rúcula y el punto crujiente de las avellanas añaden un contraste de sabores y texturas delicioso. Dificultad: Fácil Tiempo total: 40 m Elaboración: 10 m Cocción:…

Hummus de calabaza para un picoteo en Halloween

Para un picoteo en Halloween o cualquier otra época del año, este hummus de calabaza es de lo más apropiado. Si lo preparamos para lo primero, recomendamos comprar una calabaza de la variedad etample o Halloween, que es más achatada y ancha que la que hemos usado nosotros. Así añadimos carácter a la fiesta. Si lo preparamos para…