Receta fácil de pollo y brocoli

Receta fácil de pollo y brócoli

Esta receta de pollo fácil y rápida se prepara y hornea en un abrir y cerrar de ojos. Sirve esta cazuela de pollo y brócoli con fideos cocidos calientes o arroz y una ensalada mixta o tomates frescos en rodajas.

Ingredientes para tu receta de pollo

1 lata (290 grms) de crema de champiñones condensada
1/3 de taza de leche o mitad y mitad
2 tazas de pollo cocido (cortado en cubos)
2 cucharadas de mantequilla derretida
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de pimienta negra
1 1/2 a 2 tazas de brócoli picado congelado (cocido y escurrido)
1/3 de taza de queso parmesano rallado

Pasos para preparar tu receta

Receta fácil de pollo y brocoli pasos

Reúne los ingredientes.

Unta ligeramente con mantequilla una fuente de horno o cacerola de 1 1/2 a 2 cuartos. Caliente el horno a 375 F.

En un tazón grande combina la crema de champiñones, la leche o la mitad y la mitad, el pollo en cubos, la mantequilla, la nuez moscada, la pimienta y el brócoli. Mezclar bien los ingredientes.

Vierta la mezcla en la fuente de horno preparada y espolvoree el queso parmesano por encima.

Hornear durante unos 25 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.

Servir y disfrutar.


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