helado aguacate

Original helado de Aguacate

PREPARACIÓN: 15 Min

INGREDIENTES

  • 3 aguacates
  • 100 ml. de jarabe de maíz
  • jugo de un limón recién exprimido
  • 200 ml. de crema batida
  • 200 gr. de chocolate blanco
  • 100 ml. de crema
  • Chocolate negro, según sea necesario

INSTRUCCIONES

  1. Pelar los aguacates y conservar las cáscaras para luego utilizarlas como molde.
  2. En una licuadora, agregar los aguacates, el jarabe de maíz, el jugo de limón y mezclar.
  3. Incorporar la mezcla de aguacate a la crema batida.
  4. Verter la mezcla en las cáscaras de aguacate y congelar.
  5. En un bowl agregae la crema batida y el chocolate blanco, calentar en el microondas.
  6. Verter la mezcla de chocolate blanco en una bandeja y dejar enfriar en la heladera.
  7. Formar bolas de la mezcla con la ayuda de una cuchara.
  8. Sumergirlas en chocolate amargo y deja enfriar.
  9. Quitar el centro del helado de aguacate con una cuchara.
  10. ¡Colocar la bola de chocolate en el hoyo y a disfrutar!

Fuente: TasteMadeEspañol

Otras deliciosas recetas:

Sidra de manzana dorada caliente

Sidra de manzana dorada caliente

Pocas cosas son tan cálidas y reconfortantes en un día de frío como una humeante taza de sidra de manzana caliente. Añadir un poco de licor a la bebida la hace aún mejor (y también …
Leer Más
Jamón glaseado con miel

Jamón glaseado con miel

Para su cena navideña, esta receta de jamón glaseado con miel es simplemente espectacular. Asegúrese de leer cómo calentar un jamón completamente cocido para obtener más consejos. El glaseado de este jamón es rico y …
Leer Más
hummus calabaza

Hummus de calabaza

La calabaza le añade un sabor delicioso, una textura suave y cremosa, y un aporte nutricional. Es suave, pero delicioso, y es la forma perfecta de mezclar su juego de aperitivos. Salteamos el ajo y …
Leer Más
boniato estofado

Estofado de ternera a fuego lento con boniato…

Este guiso de ternera con boniatos está aromatizado con los condimentos de todos los días y un toque de canela molida. Es un guiso excelente para las comidas de otoño. Las verduras de este guiso …
Leer Más
zanahorias caramelizadas

Zanahorias asadas caramelizadas

Las zanahorias, una de las verduras favoritas de niños y adultos, son una guarnición ideal para complacer a todos. Sin embargo, si se cocinan al vapor, pueden resultar un poco aburridas. En esta receta, las …
Leer Más
Receta con lentejas rojas y tomate, comida india

Receta con lentejas rojas y tomate, comida in…

Les compartimos esta auténtica receta de comida india vegetariana de lentejas rojas con tomates y cilantro fresco, una receta india bengalí llamada Tomate Dhoney Pata Diye Masoor Dal.  El autor Rink dice: «Esta es una …
Leer Más

Deja tu comentario