Ideas prácticas

Rollitos de lenguado con langostinos

Ingredientes: 8 filetes de lenguado. 60 gramos de mantequilla. 8 langostinos pelados. 1 dl. de nata. 1 ramita de albahaca fresca. 1 ramillete de cebollinos. Aceitunas negras. Caldo de pescado. Sal y pimienta Descripción: Pasamos los langostinos por la sartén con un poco de mantequilla, salpimentamos y los dejamos enfriar, los colocamos luego sobre los…

Pollo a la cerveza

Ingredientes: Para 4 personas 4 muslos con contramuslo, una cerveza negra, un sobre de sopa de cebolla, 300 gra de champiñones sin el rabo y pure de patata Descripción: Preparar una cazuela con aceite y reogar los muslos, añadir la sopa de cebolla y la cerveza y dejar cocer a fuego lento a media cocion…