Helado de pudín de plátano

Helado de pudín de plátano

Si le gusta el tradicional pudín de plátano hecho con capas de plátanos frescos, galletas y esponjosa crema batida, se desmayará por este helado de pudín de plátano.

Las mismas combinaciones de sabores se convierten en un helado casero que se puede tomar y disfrutar en cualquier momento del año. Las galletas de oblea de vainilla se desmenuzan y se incorporan a cada bocado. La base del helado está hecha con leche y nata, pero no dude en añadir una porción de nata montada a su bol de helado para imitar aún más la experiencia del pudín de plátano tradicional.

Ingredientes

1 1/2 tazas de leche entera
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar granulada
1 3/4 tazas de plátanos
1 cucharadita de canela molida
2 1/2 tazas de crema de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de galletas de oblea de vainilla

Pasos para su elaboración

Reúne los ingredientes.

En un bol, mezcla la leche, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que se disuelvan.

Añade los plátanos maduros machacados y la canela molida.

Añade la nata y el extracto de vainilla.

Batir según las instrucciones del fabricante, entre 20 y 25 minutos.

Durante los últimos 5 minutos de batido, añada las galletas de vainilla desmenuzadas.

Pasar a un recipiente hermético para el congelador. Congele durante al menos 2 horas antes de servirlo.


Otras deliciosas recetas:

Hojaldre de espinacas, setas y frutos secos

Hojaldre de espinacas, setas y frutos secos

Una alternativa sana al clásico Wellington, esta puede ser vuestra receta estrella de esta Navidad. Hojaldre de espinacas, setas y frutos secos. Ingredientes Para 6 personas Setas 200 gEspinaca fresca 400 gMostaza de Dijon 5 …
Leer Más
Receta de tarta de manzana con masa filo

Receta de tarta de manzana con masa filo

Si te encantan la receta de tarta de manzana, pero no te gusta la grasa que suele estar en la corteza mantecosa, no te preocupes. Mantenga el pastel de manzana en el menú este año …
Leer Más
receta de queso de cabra croquetas

Receta de queso de cabra Croquetas con guayab…

Esta receta de queso de cabra es deliciosa, son croquetas de queso con salsa de guayaba, una deliciosa variación del maridaje tradicional de frutas y queso, y son un aperitivo que agradará al tus amigo …
Leer Más
Receta de quesadillas de sobrasada y queso Havarti

Receta de quesadillas de sobrasada y queso Ha…

Las quesadillas son un aperitivo muy socorrido ya que son muy sencillas de elaborar y se pueden rellenar casi de lo que nos apetezca. Los que sean grandes amantes del queso disfrutarán probando diferentes variedades, …
Leer Más
Pollo al chimichurri

Pollo al Chimichurri envuelto

La salsa chimichurri mezclada con queso crema es un sabroso acompañamiento para las pechugas de pollo sazonadas. El pollo y el queso crema se envuelven juntos dentro de una capa de hojaldre y se hornean, …
Leer Más
Receta de espaguetis hecho pizza

Receta de espaguetis a la pizza

Esta receta de espaguetis puede parecerse un poco más a un pastel que a una tarta, pero no te equivoques, está totalmente inspirada en el singular plato de fideos. La tarta de espaguetis consiste simplemente …
Leer Más

Deja un comentario