Helado de pudín de plátano

Helado de pudín de plátano

Si le gusta el tradicional pudín de plátano hecho con capas de plátanos frescos, galletas y esponjosa crema batida, se desmayará por este helado de pudín de plátano.

Las mismas combinaciones de sabores se convierten en un helado casero que se puede tomar y disfrutar en cualquier momento del año. Las galletas de oblea de vainilla se desmenuzan y se incorporan a cada bocado. La base del helado está hecha con leche y nata, pero no dude en añadir una porción de nata montada a su bol de helado para imitar aún más la experiencia del pudín de plátano tradicional.

Ingredientes

1 1/2 tazas de leche entera
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar granulada
1 3/4 tazas de plátanos
1 cucharadita de canela molida
2 1/2 tazas de crema de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de galletas de oblea de vainilla

Pasos para su elaboración

Reúne los ingredientes.

En un bol, mezcla la leche, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que se disuelvan.

Añade los plátanos maduros machacados y la canela molida.

Añade la nata y el extracto de vainilla.

Batir según las instrucciones del fabricante, entre 20 y 25 minutos.

Durante los últimos 5 minutos de batido, añada las galletas de vainilla desmenuzadas.

Pasar a un recipiente hermético para el congelador. Congele durante al menos 2 horas antes de servirlo.


Otras deliciosas recetas:

receta de pollo francese

Receta de pollo francese

Ingredientes para tu receta de pollo francese Para el pollo 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel2 huevos grandes2 cucharadas de leche1 taza de harina para todo uso1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta2 …
Leer Más
Receta con lentejas rojas y tomate, comida india

Receta con lentejas rojas y tomate, comida in…

Les compartimos esta auténtica receta de comida india vegetariana de lentejas rojas con tomates y cilantro fresco, una receta india bengalí llamada Tomate Dhoney Pata Diye Masoor Dal.  El autor Rink dice: «Esta es una …
Leer Más
Salmón a la pimienta con limón

Salmón a la pimienta de limón

El salmón a la pimienta de limón es una comida saludable para la semana que puede estar lista para la mesa en poco tiempo. Puede ser rápido y fácil utilizar su mezcla de condimentos favorita …
Leer Más
Sándwiches de albóndigas

Sándwiches de albóndigas

¿Buscas una cena de Halloween divertida y aterradora? No busques más que estos espeluznantes sándwiches «monstruosos». Las albóndigas se cocinan a fuego lento en salsa de espaguetis y se cubren con aceitunas que parecen pequeños …
Leer Más
Pan de Pizza, un giro para un clásico

Pan de Pizza, un giro para un clásico

¿Pueden dos palabras cambiar la vida? Nosotros creemos que sí, y para nosotros esas dos palabras son Pizza Babka. Nos has oído bien: hemos cogido un pan dulce muy querido, que suele llevar azúcar y …
Leer Más
Tortilla de patatas

Receta de tortilla de patatas

¡Y que viva España! una receta de tortilla de patatas, húmeda, sabrosa, abundante y sencillamente deliciosa. Una porción de tortilla es la combinación perfecta de ingredientes excepcionales. Al tener tan pocos componentes, la clave para …
Leer Más

Deja tu comentario