Helado de pudín de plátano

Si le gusta el tradicional pudín de plátano hecho con capas de plátanos frescos, galletas y esponjosa crema batida, se desmayará por este helado de pudín de plátano.

Las mismas combinaciones de sabores se convierten en un helado casero que se puede tomar y disfrutar en cualquier momento del año. Las galletas de oblea de vainilla se desmenuzan y se incorporan a cada bocado. La base del helado está hecha con leche y nata, pero no dude en añadir una porción de nata montada a su bol de helado para imitar aún más la experiencia del pudín de plátano tradicional.

Ingredientes

1 1/2 tazas de leche entera
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar granulada
1 3/4 tazas de plátanos
1 cucharadita de canela molida
2 1/2 tazas de crema de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de galletas de oblea de vainilla

Pasos para su elaboración

Reúne los ingredientes.

En un bol, mezcla la leche, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que se disuelvan.

Añade los plátanos maduros machacados y la canela molida.

Añade la nata y el extracto de vainilla.

Batir según las instrucciones del fabricante, entre 20 y 25 minutos.

Durante los últimos 5 minutos de batido, añada las galletas de vainilla desmenuzadas.

Pasar a un recipiente hermético para el congelador. Congele durante al menos 2 horas antes de servirlo.

Otras deliciosas recetas:

Receta de un bizcocho de chocolate con glasea…

Hoy vamos a hacer una receta de un bizcocho de chocolate con glaseado. Nada mejor que entrar a un hogar donde hay olor a bizcocho recién horneado. Hornea este húmedo y delicioso pastel de chocolate …
Leer Más

Original té de canela con manzanas

(4 porciones) Ingredientes 5 tazas de agua 2 rajas de canela de 10 cm c/u 1/3 de taza de miel de maíz 1 taza de manzanas rojas en cubos medianos Para decorar 4 rodajas de …
Leer Más

Receta de pan de ajo con queso

Lleva al almuerzo del domingo al siguiente nivel con esta receta. Esta receta de pan de ajo con queso es técnicamente un acompañamiento, pero está tan lleno de sabor que podría robarle el protagonismo al …
Leer Más

Stollen – Pan de Navidad

Dificultad: MediaPreparación: 150 min.Cocción: 35 min.Reposo: 80 min. Ingredientes 2 tazas de agua¼ taza de mantequilla2 huevos5 tazas de harina de pan1 taza de harina de centeno½ taza de azúcar2 cucharaditas de sal4½ cucharaditas de …
Leer Más

Receta de Pollo sin pecado

No hay nada más fácil que esto. Trozos de pollo se hornean a la perfección con sopa condensada, una mezcla de arroz de grano largo y salvaje, y un poco de vino. Es una gran …
Leer Más

Receta de berenjenas al horno con queso feta

Las berenjenas, los tomates y el queso feta son tres ingredientes omnipresentes en la cocina griega, y esta receta de berenjenas con queso feta los reúne de forma excelente. Las rodajas de berenjena se fríen …
Leer Más