No es ni fondue ni queso fundido, pero este gruyère horneado te calentará este invierno. Con una mezcla de romero, tomillo y ajo fresco picado, este es un aperitivo fácil y delicioso para una reunión navideña. ¡Sirva directamente de la sartén de hierro fundido con galletas saladas o pan crujiente!
PREPARACION 5 minutos
COCCION 8 minutos
PORCIONES 4
Para el gruyere al horno 450 gramos de gruyère, cortado en cubos (otro queso fundido también funciona como fontina y raclette) 1/4 taza de tomillo y romero picado, 3 dientes de ajo picados, 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
Para acompañar 1 baguette francesa en rebanadas, 1 paquete de galletas saladas y cualquier otro pan artesanal que gustes.
Instrucciones:
Cortar el gruyere en cubos y colocar en una sartén pequeña de hierro fundido.
Pica el ajo, el romero y las hierbas.
Espolvoree ajo y hierbas sobre el queso y rocíe con aceite de oliva.
Ase a fuego alto durante 6 a 8 minutos aproximadamente a 15 cm del fuego, hasta que el queso esté burbujeando y ligeramente dorado.
Sirva inmediatamente en la sartén de hierro fundido con pan, galletas saladas. Si es necesario, puede recalentar fácilmente en el horno asando nuevamente.
Fuente: Food52
La galette de patata es una tarta irresistiblemente crujiente que combina perfectamente con el pollo asado, el solomillo de ternera o el jamón. La palabra galette es francesa y significa simplemente «pastel plano». Es un …
Leer Más
El pollo Alfredo en olla instantánea es increíblemente fácil y delicioso. Todo se hace en la olla instantánea, incluida la cocción de la pasta. La pasta absorbe toda la cremosidad y los sabores de la …
Leer Más
NOTAS DEL AUTOR Ah, otra receta de brownie. Antes de continuar, abordemos la lista de preguntas por las que cada receta de brownie deberá someterse a escrutinio. ¿Son estos brownies del tipo blando o apelmazado? …
Leer Más
Si busca una guarnición fácil y sabrosa para su próximo picnic o reunión de amigos, esta ensalada de uvas es una gran adición a cualquier comida. Puede prepararse con antelación y guardarse en el frigorífico …
Leer Más
Para hacer sushi se necesita arroz para sushi, que es un arroz de grano corto condimentado con vinagre y azúcar. Es importante que se elabore correctamente para que se obtenga un arroz sabroso y que …
Leer Más
Preparen los platos, hoy tenemos una receta fácil y sana, Lubina al horno. Dificultad: fácilTiempo: 60 minutosPorciones: 4 Hacer una lubina al horno Hay pocas recetas de pescado tan rápidas y sencillas y al mismo …
Leer Más